Dette er ikke egentlig en oppskrift, men snarere et tips til hvordan du kan "pimpe" vanlig vaniljeis til noe helt nytt, eksklusivt og innovativt. Vel - nytt i norsk sammenheng - i Østterrike er dette noe alle kan.. Dette gir masse kjøkkenkred uten faktisk matlaging, og det er helt utrolig godt!
Du trenger:
Vaniljeis av god kvalitet, (med ordentlige vaniljefrø)
1 neve gresskarfrø ristet i ovnen på 150 grader til de er litt gydne (ca 10-15 min)
Gresskarfrøolje (kjøpes på fine matvarebutikker som f.eks Jacob's, eller på nett)
Lag kuler av is, drypp oljen over og topp med ristede gresskarfrø. Jeg lover deg at du blir hekta!
(PS - bruker du en laktosefri is, blir dette lav FODMAP)
Comments
Post a Comment