Skip to main content

Posts

Showing posts with the label spiselige julegaver

Spiselige julegaver

De fleste av oss trenger ingen  ting  til jul. Det jeg ønsker meg til jul er tid med familie og venner samt gode matopplevelser, helst i kombinasjon. Finnes det noe bedre enn å få noe som noen har tatt seg ordentlig bry med å lage? Har du en du vil gjøre litt ekstra stas på til jul, eller en venn eller familiemedlem som egentlig ikke trenger noen ting, gi bort noe som kan spises opp og nytes.  Her er mine beste spiselige julgavetips! Granola II   Aprikokoskjeks   Hjemmelagde Mozartkuler, Wahnsinn!   Vårt daglige knekkebrød Granola I   Jordbærsyltetøy, perfeksjonert Nøttemiks Hanne's godteri Fiken- og aprikosmarmelade   Balsamico vinaigrette - helt perfekt!   Leverpostei - revisited "Pepperkaker" fra steinalderen - uten gluten, melk og egg

Fiken- og aprikosmarmelade

Denne marmeladen er trylleri i en liten krukke. Sammen med oster kommer alle smakene til sin rett, og det er kul umulig å slutte å stappe i seg bit etter bit. Takk til druer og paprika som ostens trofaste følgesvenner, det var fint så lenge det varte. Dette er min nye kjærlighet. Passer til all ost, men en sinna blåmuggost er den ultimate partner, og jeg spiser det helst på disse knekkebrødene . Den er også super å røre inn i gresk yoghurt, gjerne med litt ekstra kanel, når du er litt fysen på noe godt. Her med gode, gamle, Jarlsberg.  Inspirasjon til oppskriften fant jeg ved å google litt rundt, men da den var ferdig hadde jeg fjernet meg så langt fra originalen at jeg tror jeg kan kalle denne min. Pssstt! Super julegave til den som har alt og som garantert ikke trenger flere ting - bare gode matopplevelser.. Fiken- og aprikosmarmelade 100 gram tørket fiken i små biter 100 gram tørket aprikos i små biter 2 ss rosiner 2 ss tørkede morbær (mulberries) - kan sløyfe...